面包酵母生产工艺 面包用酵母菌加工技术 制作面包用酵母菌株的方法【小套】
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资料价格:198元
1 面包活性干酵母生产的新方法新工艺
2 使用添加剂和面包酵母的方法
3 低温失活的工业用面包酵母
4 新的面包酵母和含有该酵母的面团
5 新的面包酵母以及使用该面包酵母的面包
6 一种快速发酵面包酵母产品及制作方法
7 一种面包酵母及其催化生产生物柴油的方法
8 可用于检测环境致癌物的高通透性面包酵母及其制备方法
9 荷莎食用面包酵母菌营养粉
10 新的面包酵母以及使用该面包酵母的面包
11 一种用高渗透压溶液处理酵母生产冷冻面包面团及其制造方法
12 一种用甘油处理酵母抗冻发酵生产冷冻面包面团及其制造方法
13 一种含有酵母菌的发酵剂自然发酵酸面包及其生产方法
14 提高面包酵母菌体耐冷冻性的处理方法
15 一种对氧化损伤高敏感性的面包酵母及其制备方法
16 冷冻的填馅酵母发酵面包产品以及制造该产品的方法
17 低温失活的工业用面包酵母
18 耐防腐剂面包酵母菌种及面包酵母的制备方法
19 面包酵母在制备手性化合物中的应用
20 一种超高通透性面包酵母及其制备方法
21 一种高核酸面包酵母及其制备方法
22 新型的制作面包用酵母菌株
23 一株镉盐抗性面包酵母及其应用
24 一种具有自动加酵母和果料的喷蒸汽式制面包机
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2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。