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起酥油配方制作方法 起酥油生产工艺 起酥机技术【小套】

点击数: 更新时间:2021-01-09 12:51
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资料编号:ZL-9773

资料价格:198元


1 用于制备蛋糕的起酥油基乳化剂配方体系及其制备方法
2 β′稳定的低饱和、低反式、通用起酥油
3 非氢化起酥油的制造方法
4 煎炸食品和起酥油
5 冷冻面团专用流态起酥油及其制造方法
6 起酥油蜡烛及其制作方法
7 富含微量营养素的零反式起酥油的生产方法
8 用于起酥油的乳化剂组合物
9 一种新型的立式叠层起酥机
10 煎炸食品和起酥油
11 不含反式脂肪酸的起酥油
12 一种低/零反式脂肪酸人造奶油/起酥油基料油的制备方法
13 酯交换法制备无颗粒晶体产生的起酥油或人造奶油的基料油的方法
14 一种用于冷冻发酵油条的生物起酥剂
15 一种安全长寿的全天然植物油基起酥油及其配制方法

温馨提示

1、资料格式:资料全部为PDF格式文件,可复制到电脑自由阅读、打印,也可以用手机阅读,方便快捷,没有任何限制,所有文件均保证正常打开。

2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。

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