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1、一种微囊化酵母菌及其应用2
2、一种微囊化酵母菌及其应用3
3、一种固定化酵母细胞的微胶囊制备方法2
4、一种固定化酵母细胞的微胶囊制备方法3
5、一种适合于酒精浓醪发酵的复合酵母2
6、保健营养食品硒酵母糖丸
7、被加味的酵母提取物
8、产乳酸酵母
9、从红茶菌中分离纯化酿酒酵母菌的方法
10、从酵母菌中释放超氧化物岐化酶的方法
11、从啤酒废酵母中回收新鲜啤酒的方法及装置
12、从啤酒废酵母中提取核苷酸的方法
13、醋酸铬酵母的制备
14、脆壁克鲁维酵母的高效转化系统
15、低温失活的工业用面包酵母
16、淀粉酶解培养酒精酵母及装置
17、对面团中高糖浓度和弱有机酸的存在有抗性的发面酵母
18、多酶法黄姜提取皂素与制取酵母精联产工艺
19、粉末状黑酵母菌培养液组合物及其制造方法以及使用该组合物的粉末混合物
20、复合酒酵母
21、复合水解酵母花粉复合动植物完全必需脂肪酸营养素及制造方法
22、复合水解酵母花粉复合动植物完全必需脂肪酸油及营养奶和制造方法
23、复合水解酵母花粉营养素及制造方法
24、富铬啤酒酵母的制备工艺
25、富酶活性酵母饲料的制备方法
26、富硒酵母及其生产工艺
27、富硒酵母酒及其制备方法
28、改良酵母菌株
29、干酵母组合物
30、锗酵母人膳食营养添加剂
31、干颗粒或粉末形式的新活性酵母及其用途
32、高产甘油的酵母工程菌
33、高含量的海藻糖酵母菌及其生产方法
34、高核酸酵母提取物的制备方法和高核酸酵母提取物
35、高悬浮性啤酒酵母在传统设备中的发酵工艺
36、高质量啤酒酵母粉的生产方法
37、枸杞发酵酒的菌种筛选、酵母培养及发酵工艺
38、固定化复合酵母进行白酒发酵的生产方法
39、固定化酵母进行食醋生产的方法
40、固定化酵母生物酒精发酵系统
41、固定化酵母细胞进行酒精发酵的生产方法
42、固定化增殖酵母细胞与啤酒生产工艺
43、固化酵母芽孢增殖酿酒工艺
44、固相酵母速酿啤酒的制作方法
45、含活酵母的熟食产品及其制备方法
46、含酵母微量元素螯合物的饲料添加剂及其生产方法
47、含有高生物量的富铬酵母及其生产方法
48、含有高生物量的富硒酵母及其生产方法
49、合成酵母酶素
50、荷莎食用面包酵母菌营养粉
51、红发夫酵母中虾青素的提取方法
52、活性酵母蛋白饲料
53、基因重组毕赤酵母生产番茄红素的方法
54、甲醇酵母生产重组人白细胞介素11的方法
55、碱性磷酸酶在酵母中的表达
56、酵母蛋白的絮凝气浮提取工艺
57、酵母拮抗菌的真空冷冻干燥制品及其制备方法
58、酵母精化颗料饲料及制备方法
59、酵母精及其制备方法和应用
60、酵母菌活性剂与乳酸菌营养剂
61、酵母菌利用木糖和葡萄糖生产酒精的方法
62、酵母菌细胞破壁新方法
63、酵母菌营养食品
64、酵母扩大培养方法
65、酵母浓度(生物量浓度)的检测方法和仪器
66、酵母乳定量设备和方法
67、酵母乳糖酶的提取方法
68、酵母碎片产品
69、酵母提取物制造方法
70、酵母提取液的制造
71、酵母提取液的制造方法
72、酵母细胞破壁技术及装置
73、酵母细胞转化葡萄糖制备阿拉伯糖醇的方法
74、酵母液贮存用搅拌槽、使用该搅拌槽生产啤酒等发酵食品类的方法及该搅拌槽具备的搅拌桨
75、接种式发酵酿酒法及专用酵母制法
76、酒精或味精废水浓缩处理生产酵母饲料
77、抗菌肽AD基因转化酵母发酵生产方法
78、抗菌肽毕赤酵母的制备与应用
79、抗菌肽毕赤酵母的制备与应用2
80、抗菌肽啤酒酵母的制备与应用
81、抗菌肽啤酒酵母的制备与应用2
82、来自酵母提取物的食用香料
83、利用毕赤酵母生产高比活耐高温植酸酶
84、利用废酵母制备植物生长调节剂的方法
85、利用高压提高酵母菌海藻糖产量的方法
86、利用黄浆水培养富含虾青素的红发夫酵母的方法
87、利用酵母菌发酵制备木糖醇的方法
88、利用酵母菌生产纤维素酶的方法
89、利用酵母菌转化制备木糖醇的方法
90、利用酵母生产非N-糖基化蛋白的方法
91、利用酒厂废酵母生产5"-核苷酸的方法
92、利用来自酿酒酵母的高效表达载体制备重组蛋白质的方法
93、利用皮状丝孢酵母发酵生产丙酮酸的方法
94、利用啤酒废酵母处理含镉工业废水的方法
95、利用啤酒废酵母泥制造调味料的方法
96、利用啤酒废酵母细胞作为壁材制备微胶囊的方法
97、利用啤酒酵母泥生产核酸氨基酸调味料的方法
98、利用啤酒酵母与发酵冷凝物制取调味液的方法
99、利用啤酒酵母渣生产饲用免疫多糖与酵母抽提物的方法
100、利用味精生产过程中的废液生产饲料酵母的方法
101、利用玉米浸泡水生产饲料酵母的方法
102、利用蔗糖蜜发酵酒精废液(渣)生产活性酵母高蛋白饲料方法
103、两步发酵法生产酵母胞外海藻糖的方法
104、灵芝酵母剂
105、酶法制备低盐高蛋白质酵母虾酱及其生产方法
106、面包活性干酵母生产的新方法新工艺
107、耐干燥性酵母
108、耐高温酒精活性干酵母生产工艺
109、能有效发酵葡萄糖与木糖的重组酵母
110、酿酒酵母工程菌及其应用
111、酿酒酵母金属硫蛋白产生菌的选育发酵与提取工艺
112、啤酒废酵母制取调味液方法
113、啤酒酵母胞壁多糖的制备方法
114、啤酒酵母工程菌及其构建方法
115、啤酒酵母降解物回添增产工艺
116、啤酒酵母全酶法复合氨基酸的方法
117、青羊起子酵母及其竹饮等系列产品
118、确定底层发酵酵母的絮凝特性的方法
119、生产赤藓糖醇的酵母菌株
120、使用添加剂和面包酵母的方法
121、使用新的耐热型酵母从木素纤维素生物质中生产乙醇的方法
122、提高面包酵母菌体耐冷冻性的处理方法
123、提高酿酒酵母酒精耐性的方法
124、通过加入酵母提取物改善脂肪总量减少的食品或饮料的味道的方法和由此获得的食品或饮料
125、透性化乳酸克鲁维酵母细胞乳糖酶的生产方法
126、突变酵母的乙醇产生
127、无污染玉米酵母生产方法
128、硒酵母产物
129、稀土活性饲料酵母及其生产方法
130、鲜活单细胞海洋红酵母生态饵料及其生产方法
131、相对同步法控制酵母自溶制取调味剂
132、新的面包酵母以及使用该面包酵母的面包
133、新酵母
134、新型高浓度酵母制剂及其制备方法和用途
135、絮凝酵母悬浮床连续发酵反应器
136、药用富锌酵母、生产工艺及其制品
137、液体酵母组合物
138、液体酵母组合物2
139、一种采用啤酒酵母泥生产酱油的制备工艺及其所制产品
140、一种采用啤酒酵母泥生产鲜醋的制备工艺及其所制产品
141、一种从法夫酵母中高效提取纯化虾青素的新工艺
142、一种从酵母制备饲料添加剂的方法
143、一种番茄饮料及制备这种饮料的酵母
144、一种风味改良型酵母营养盐产品
145、一种富含麦角甾醇酵母的制造方法
146、一种固定化酵母干凝胶珠及制造方法
147、一种固定化酵母细胞的微胶囊制备方法
148、一种固体海洋红酵母的淀粉吸附流化床干燥生产工艺
149、一种固体海洋红酵母的麸皮吸附干燥生产方法
150、一种固体海洋红酵母的喷雾干燥生产方法
151、一种含麦芽粉的富铬酵母的制备方法
152、一种含有酵母菌的发酵剂自然发酵酸面包及其生产方法
153、一种活酵母的固定方法及其应用装置
154、一种酵母固定化载体和制造方法
155、一种酵母拮抗菌的培养方法及其专用培养基
156、一种酵母微生物肥料及其制法
157、一种酵母锌兰瓜精粉的生产工艺
158、一种酵母营养盐
159、一种解脂假丝酵母菌及用其生产赤藓糖醇的方法
160、一种冷冻面团酵母发酵专用复合生物保鲜剂
161、一种利用餐厨废弃物生产酵母蛋白饲料的方法
162、一种利用酵母生产β-环糊精的方法
163、一种利用啤酒废酵母制造酵母粉的方法
164、一种利用啤酒酵母制作酵母肽的制备方法
165、一种拟威克酵母变种抗肿瘤活性槐糖脂粗提物的制备方法
166、一种酿酒酵母真菌及其在普洱茶生产中的应用
167、一种啤酒酵母的除菌方法
168、一种啤酒酵母粉的制备方法
169、一种啤酒酵母工程菌及其构建方法
170、一种啤酒酵母工程菌及其制备方法与应用
171、一种苹果酒的混合酵母发酵方法
172、一种苹果酒酵母和用该酵母发酵酿制苹果酒的方法
173、一种葡萄酒降酸酵母及其培养方法
174、一种葡萄酒添加剂酿酒酵母甘露糖蛋白的制作方法
175、一种生产功能性食用酵母的方法
176、一种适合于酒精浓醪发酵的复合酵母
177、一种饲料酵母的生产方法及其制品
178、一种提高酵母菌甲醇耐受性的方法
179、一种添加淀粉酶的面食酵母
180、一种添加复合改良剂的面用酵母及其生产方法
181、一种添加食品氧化剂的新型面食酵母
182、一种微囊化的酵母多酶复合体的制备方法
183、一种微囊化酵母菌及其应用
184、一种污染了酸性细菌的酵母泥的处理方法
185、一种新的用于快速发酵的啤酒酵母菌株
186、一种新型低温碱性脂肪酶和产生该酶的适冷性海洋酵母
187、一种营养酵母食品及其制备方法
188、一种用甘油处理酵母抗冻发酵生产冷冻面包面团及其制造方法
189、一种用高渗透压溶液处理酵母生产冷冻面包面团及其制造方法
190、一种用耐热酵母菌快速发酵生产蜂蜜酒的方法
191、一种用食用酵母制备富铬酵母的方法
192、一种用于防治柑橘采后病害的酵母生物制剂制备方法
193、一种用于防治梨采后病害的酵母生物制剂制备方法
194、一种用于酵母菌发酵的增效剂
195、一种用于酒精发酵的自絮凝酵母菌株
196、一种植酸酶基因序列及其在酵母中的应用
197、一种重组毕赤酵母乳糖酶及其应用
198、一种重组假丝酵母尿酸氧化酶的制备方法
199、一种重组嗜甲醇酵母的发酵方法
200、一株富钙啤酒酵母与应用
201、一株高生物量富铁酵母及其选育方法与应用
202、一株高生物量富锌酵母及其选育方法与应用
203、一株酵母菌及其应用
204、一株酿酒酵母工程菌及其生产酒精和麦角固醇的方法
205、一株生产丙酮酸的代谢工程酵母菌
206、以活酵母菌为组分的液剂的制备方法及该液剂
207、以酵母为基础生产L-PAC的工艺
208、以酵母为原料制取高鲜露酱之工艺方法
209、以粮谷为原料酶法制醪多种酵母混培复壮生产白酒的方法
210、以麦为原料酶法制醪多种类酵母混合发酵生产白酒的方法
211、抑制酵母生长的方法
212、益生素酵母饲料
213、应用虾青素合成促进剂培养红发夫酵母的方法
214、营养元素酵母生产工艺
215、用固定化酵母生产含醇饮料的方法及Ｔ型生物反应器
216、用酵母发酵残液培养藻类生产虾青素的方法
217、用酵母高效生产核黄素
218、用酵母菌酶解物生产酱油的工艺方法
219、用酵母提取物制备的保健食品
220、用酵母提取物制备的药物
221、用酵母制备可营养减肥的保健饮品
222、用啤酒废酵母液制备酵母精的工艺
223、用频繁供给酵母生产乙醇的方法
224、用于将木糖发酵为乙醇的稳定的重组酵母
225、用于制备稀土铬酵母的工艺方法
226、由酵母生产抗坏血酸
227、由深红酵母菌培养产生L－苯丙氨酸解氨酶的培养条件
228、与甲醇和葡萄糖相应答的酵母菌调节区
229、在改进的常规分批反应器中使用稳定的酵母结晶生产乙醇的方法
230、在酵母中生产D-乳酸的方法与材料
231、在酵母中生产L-乳酸的方法与材料
232、在酵母中制备目的多肽的方法
233、在转化的酵母细胞中生产蛋白质的方法
234、增强高汤风味的酵母提取物