资料价格：198元

1 鱼肉火腿的制造方法
2 防止鱼肉或者鱼肉片的冷冻变性的方法
3 一种带有成块鱼肉的鱼肉火腿肠及其制备方法
4 一种带有成块鱼肉的鱼肉香肠及其制备方法
5 鲜淡水鱼肉糕制品及制备方法
6 鲜淡水鱼肉丸制品及制备方法
7 畜肉、鱼肉、豆类的连续加工方法及其装置
8 鱼肉复合保鲜剂
9 生食鱼肉的加工方法
10 鱼肉型营养挂面及其生产工艺
11 用于养殖鱼的饲料、提供高品质鱼肉的方法以及用于制备所述饲料的附加组分的用途
12 加工鱼肉和使用该加工鱼肉的鱼肉食品材料以及加工鱼肉的制造方法
13 午餐鱼肉罐头
14 以鲨鱼肉为主料的成形食品及其制造方法
15 鱼肉腌制品生产工艺
16 制备鱼肉产品的方法
17 鱼肉香肠
18 鱼肉拉面及其制法
19 鱼肉膨化颗粒
20 一种软化鱼骨刺的调料及鱼肉泡馍和鱼肉臊子面的制作工艺
21 提高草鱼肉中n-3多不饱和脂肪酸的方法
22 一种高淀粉鱼肉重组食品及其制备方法
23 鱼肉中石油烃含量的测定方法
24 鱼肉微膨化鱼片生产方法
25 淡水鱼肉土腥味的祛除方法
26 鱼肉面条的制备方法
27 型鱼单冻鱼肉块
28 鱼肉蒸制肠
29 利用太平洋狭鳕鱼肉制备蛋白寡肽粉的酶解工艺方法
30 一种鱼肉蛋白质抗冷冻变性剂的制备方法
31 二十四味营养鱼肉馅及其在食品上的应用
32 一种方便鱼肉面及其制备方法
33 一种带有成块鱼肉的鱼肉肠及其制备方法
34 一种纯鱼肉重组加工方法
35 风干畜禽鱼肉的制做方法
36 一种利用微生物混合发酵剂制作鱼肉发酵香肠的方法
37 一种分离鱼肉和鱼刺的方法
38 具有良好的保形性和纤维质感的纤维状鱼肉结着食品、其干燥制品及其制造方法
39 一种淡(海)水鱼鱼肉水解和脱腥的新方法
40 鱼肉含气保鲜方法
41 同时测定鱼肉中复方磺胺甲噁唑及代谢物的液相色谱法
42 一种海鲜鱼肉果的制备方法
43 软化加工鱼肉的制造方法
44 一种鳄鱼肉制剂及其生产工艺
45 经碎化和加热的具有类似于畜肉质构的鱼肉食材、以及制造该食材的方法
46 营养型方便鱼肉面及其加工方法
47 脱臭、脱腥鲨鱼肉为主料的食品及其制造方法
48 一种水解鱼肉蛋白的发酵技术和工艺
49 多层鱼肉重组夹心产品的生产方法
50 具有蟹黄味的鱼肉焖蛋及其制作方法
51 营养型方便鱼肉粉丝及其加工方法
52 一种鱼肉食品加工方法
53 鱼肉冻及其制造方法
54 鱼肉色泽处理方法
55 一种紫菜鱼肉丸及制备方法
56 一种宠物食用鱼肉香肠及其制作方法
57 一种鱼肉干的制作方法
58 芥菜干焖鲶鱼肉
59 一种改善鱼肉质的饲料及其应用
60 鱼肉制品中金枪鱼种源的检测方法
61 鱼肉制品中鳕鱼种源的检测方法
62 一种河豚鱼肉品质鉴别及分级的方法
63 一种来自鱼肉骨蛋白的鲜味食品香精及其制备方法
64 鱼肉糜制品发色剂
65 一种营养鱼肉果冻
66 鱼肉干休闲食品的加工方法
67 一种超声波嫩化鱿鱼肉质的方法
68 软包装海带鱼肉卷罐头的制备方法
69 一种混合菌种联合发酵生产低值鱼肉香肠的方法
70 增强鱼肉重组制品凝胶强度的加工方法
71 一种鱼肉蛋黄酱及其制作方法
72 一种食用菌鳄鱼肉食品罐头
73 软化鱼肉、软化畜肉的制作方法
74 大豆胚芽鱼肉香肠
75 一种解酒护肝鱼肉包子及其制作方法
76 一种解酒鱼肉包子及其制作方法
77 一种鱼肉包子及其制作方法
78 一种护肝鱼肉包子及其制作方法
79 用于冷藏鲜鱼肉的包装盒
80 辊轮挤压滚筒式采鱼肉机
81 柔性鱼肉采取机胶带调节机构
82 鱼肉供料装置
83 一种鱼肉清洗机
84 鱼肉切片机
85 鱼肉擂溃机
86 用于鱼肉切块装罐机的多动作连续输出凸轮组合机构
87 含鱼肉的纯水生动物肉香肠及其制作方法
88 含鱼肉的纯水生动物肉火腿肠或西式火腿及制作方法
89 鲨鱼肉提取物
90 菜包鱼肉即食食品
91 鱼肉水饺
92 用鱼肉、羊肉制成的肉馅食品
93 淡水鱼肉馅、制备方法及其用途
94 一种鱼肉挤压膨化食品加工方法
95 鱼肉挤压膨化机
96 一种生食鱼肉食品及其制作方法
97 一种鱼提取液及鱼肉膏的生产方法
98 一种含有鱼肉和羊肉的方便食品及其制备方法
99 一种纯鱼肉香肠及其制备方法
100 一种含有整块水生动物肉的鱼肉肠及其制作方法
101 一种淡水鱼肉制品的货架期预测方法
102 一种白蛤鱼肉丸的加工方法
103 鱼肉宠物食品
104 一种奶油百合鱼肉饼的制作方法
105 一种荷花鱼肉饼的制作方法
106 生食鱼肉及制作方法
107 一种鱼肉面筋的制作方法
108 营养儿童鱼肉调理食品及制备工艺
109 涮鱼片用鱼肉的制备方法
110 基于乳酸菌的混合菌种发酵的鱼肉糜及其制备方法
111 一种鱼肉烩面的制作方法
112 包含结构化植物蛋白质产物的甑蒸的鱼肉组合物
113 风味卤汁鱼肉食品及其制备方法
114 一种改善罗非鱼肉质的中草药添加剂
115 一种小黄鱼肉肠及其制作方法
116 一种带有成块鱼肉的广式腊肠及其制备方法
117 鱼肉的色拉米肠及其制备方法
118 多型鱼肉食品
119 即食复合鱼肉鱼饼及其生产方法
120 海洋鱼肉馅及其制备方法
121 一种降低调理禽肉或鱼肉制品热力杀菌强度的控菌保质方法
122 一种有限酶解生产鲶鱼肉粉的方法
123 以鱼肉和可逆性魔芋胶为基料的复合凝胶食品及生产方法
124 一种高品质禽肉或鱼肉浓汤的控菌保质方法
125 鱼肉混合制品及其加工方法
126 一种复合全鱼肉蛋白粉及其制备方法
127 含鱼肉成分的面条及其制备方法
128 一种中式风干鱼肉发酵香肠及其制备方法
129 膳食纤维鱼肉香肠及制备方法
130 一种含膳食纤维鱼肉的中式香肠及制备方法
131 一种广式风干鱼肉发酵香肠及其制备方法
132 一种鱼肉香肠及其制备方法
133 一种发酵生产低值鱼肉香肠的方法
134 海带鱼肉丸及其制备方法
135 一种海水鱼肉生物脱腥方法
136 一种调味鱿鱼丁复合鱼肉肠及其制备方法
137 鲐鱼鱼肉干加工方法
138 一种银针鱼鱼肉干的加工方法
139 一种鲫鱼肉干的加工方法
140 碎鱼肉漂洗装置及其漂洗方法
141 一种能保鲜的鱼肉干面及其生产工艺
142 一种含有营养因子的鱼肉香肠及制备方法
143 木糖葡萄球菌YG-27及其在制备鱼肉发酵香肠中的应用
144 抗氧化鱼肉蛋白可食膜的制备方法
145 一种天然鱼肉香精
146 一种制备天然鱼肉香精的方法
147 植物乳杆菌ZY-40及其在发酵制备鱼肉香肠中的应用
148 蛋白重组鱼肉干
149 鱼肉压片机
150 一种鳗鱼肉面包及其制备方法
151 一种新鲜果蔬和鱼肉类食品成品及半成品的供应系统
152 一种高钙鱼肉混合肠的加工方法
153 一种保持鱼肉新鲜的速冻台湾鲷鱼片的加工方法
154 一种提高鸡骨泥鱼肉混合肉糜弹性的制备方法
155 一种鳄鱼肉提取物及其制备方法和用途
156 鱼肉松
157 鱼肉松的加工方法
158 灌汤鱼肉馅
159 肉类特别是鱼肉的加工设备及加工方法
160 鱼肉制品中安康鱼种源的检测方法
161 一种淡水鱼鱼肉派及其生产方法
162 即食淡水鱼肉干片加工方法
163 即食淡水鱼肉块加工方法
164 全营养安全即食即用鱼肉汤生产工艺
165 生产菜式鱼肉月饼的配方及工艺
166 鱼肉熟食品的制造方法
167 生物酶结合胶原蛋白重组海鳗鱼肉边角料的方法
168 一种提高铜盘鱼糜弹性和防止鱼肉中蛋白质冷冻变性的加工方法
169 竹筴鱼肉卷及其制作方法
170 鱼肉松的制作方法
171 鱼肉火腿肠的加工方法
172 鱼肉熟食制品
173 一种草鱼肉质改良剂及其制备方法
174 一种蟹粉鱼肉面筋及其制作方法
175 鱼肉香肠
176 一种金枪鱼肉松的加工方法
177 降低冷冻畜禽鱼肉中汞离子价态的辐照方法
178 一种低脂复合型鱼肉鹅肠的生产方法
179 一种低组胺鱼肉产品的加工方法
180 一种采用一氧化氮气体对鱼肉、畜肉和禽肉的发色方法
181 一种采用一氧化氮水溶液对鱼肉、畜肉和禽肉的发色方法
182 一种采用一氧化碳氨水溶液对鱼肉、畜肉和禽肉的发色方法
183 鱿鱼肉质松软机械
184 一种分离鱼肉和鱼刺的设备
185 全自动鱼肉切块装罐机
186 一种打击成绒式鱼肉打松机