鸭加工配方,烤鸭 酱鸭 卤鸭 盐水鸭配方制备方法【小套】
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38. 02100459 脆皮鸭
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51. 200410090856 一种鸭梨汁及其加工方法
52. 200410069179 一种瘦肉型烤鸭及其制备方法
53. 200410059692 一种腌制烤鸡烤鸭的调料及腌制的方法
54. 200410003431 药膳烤鸭制作工艺
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56. 200510098420 烹制鸭的方法
57. 200510095166 一种鸭四件菜
58. 200510094514 时蔬汁老鸭或鸡面
59. 200510094324 咸鸭蛋的一种水泡腌制工艺
60. 200510044003 一种鸭肉及其制备方法
61. 200510021471 一种樟茶板鸭的制备方法
62. 200510004842 用于熬制鸭汤的炖料
63. 200510045811 一种浓缩鸭膏
64. 200510009607 一种烹调鸭鹅的调味品
65. 200610057966 香酥酱烤鸭
66. 200610049839 笋干老鸭煲精及其加工方法
67. 200610009763 北冬虫夏草鸭
68. 200610016394 一种滋补香鸭的制作方法
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96. 200710016826 鸭蛋快速腌制方法
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99. 200710203135 一种酶解羽毛粉在肉鸭日粮中的应用技术
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103. 200810023306 风鸭风干高温成熟工艺
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121. 200810124702 一种盐水鸭加工方法
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140. 200810024498 咸鸭蛋熟煮—涂膜生产线
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151. 200910185267 一种啤酒鸭的制作方法
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153. 200910228496 一种鸭肉味香精的制备方法
154. 200910154272 一种烤鸭的制备方法
155. 200910154266 一种香酥烤鸭的汤料配方
156. 200910185401 咸鸭蛋的制作方法
157. 200910185400 绿头野鸭熟食的制作方法
158. 200910185394 一种板鸭制作方法
159. 200910093117 一种烤鸭晾坯装置
160. 200910184358 一种冻藏鸭肉保鲜方法
161. 200910181961 一种咸鸭蛋的腌制工艺
162. 200910020071 汤泉水咸鸭蛋的腌制方法
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165. 200910033653 一种鸭血球活性小肽的生产方法
166. 200910144072 一种酱卤鸭的加工方法
167. 200910069742 一种鸭肉味香精的制备方法
168. 200910069741 一种用于制备鸭肉味香精的氧化鸭脂
169. 200910069740 一种天然鸭肉味香精
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171. 200910079575 樟茶鸭的制作工艺及制得的樟茶鸭
172. 200910079574 盐水鸭的制作工艺及制得的盐水鸭
173. 200910072330 一种产蛋鸭抗寒促产蛋添加剂及其应用
174. 200910116951 鸭蛋酱的制备方法
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176. 200910103647 蛋鸭中草药添加剂及应用
177. 200910024867 一种兰花香茶盐水鸭及其加工方法
178. 200910010498 富硒鸭蛋与富硒鸭的生产方法
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180. 201010162296 用于卤制鸭子的卤料及其使用方法
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182. 201010119031 一种风干鸭及其加工方法
183. 201010150960 一种用于制作灵芝烤鸭的药料汁及其制备方法
184. 201010112362 一种鸭肠的加工方法
185. 201010109132 青松针烤鸭的制作方法
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2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。