冻鱼制作方法 冷冻鱼糜加工技术 冷冻鱼糜生产工艺【小套】
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资料价格：198元
1 型鱼单冻鱼肉块
2 壳寡糖在单冻鱼片加工中的应用
3 斑点叉尾鮰速冻鱼片及加工工艺
4 饵料用冷冻鱼切碎机
5 用于鳙鱼冷冻鱼糜的抗冻剂及其应用
6 冰鲜鱼和解冻鱼快速鉴别方法
7 一种冷冻鱼糜的组合式机械化加工生产流程
8 一种冷冻鱼糜加工中提高鱼糜得率的工艺方法
9 一种罗非鱼冷冻鱼糜的加工方法
10 冷冻鱼糜制品
11 冰冻鱼调味法
12 一种提高蛇鲻冷冻鱼糜凝胶强度的生产方法
13 一种提高冷冻鱼糜凝胶强度的生产方法
14 一种利用无磷品质改良剂改善冷冻鱼片质构的方法
15 冷冻鱼的制作方法及烹调方法
温馨提示
1、资料格式：资料全部为PDF格式文件，可复制到电脑自由阅读、打印，也可以用手机阅读，方便快捷，没有任何限制，所有文件均保证正常打开。
2、资料说明：资料都是国家专利文献原版全文内容，含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图（部分设备类有），以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的，平均每一项4-10页，多的有几十页的。
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