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酸菜配方制作方法 风味酸菜发酵生产加工技术【小套】

点击数: 更新时间:2021-01-09 13:12
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资料编号:ZL-21159

资料价格:198元

SC001 一种东北酸菜熟制工艺
SC003 发酵酸菜生产新工艺
SC005 干酸菜汤料或者调味料
SC007 一种酸菜的制作方法
SC009 酸菜鱼佐料
SC011 酸菜鱼片汤
SC013 一种酸菜方便面
SC015 一种酸菜鱼烹料
SC017 一种酸菜风干肠
SC019 酸菜水积酸萝卜
SC021 一种酸菜香菇粉
SC023 一种乳酸发酵酸菜方法
SC025 干酸菜的制作方法
SC027 大年酸菜的制备方法
SC029 带平台的酸菜坛子
SC031 一种酸菜味调味品
SC033 一种方便型酸菜鱼调料
SC035 一种酸菜鱼的制作方法
SC037 一种无盐酸菜制作方法
SC039 一种酸菜鱼风味蚕豆
SC041 酒糟余液腌制酸菜方法
SC043 一种腌酸菜排气密封斗
SC045 酸菜罐头的制备工艺
SC047 一种酸菜的加工方法
SC049 一种酸菜制作方法
SC051 一种酸菜火锅底料
SC053 盐酸菜的灭菌加工方法
SC055 酸菜豆腐乳的制备方法
SC057 一种酸菜鱼汤料包
SC059 一种盐酸菜发酵密封结构
SC061 一种复合酸菜发酵剂及其生产方法和加工酸菜的方法
SC063 一种高效降解亚硝酸盐酸菜直投发酵剂及其制备方法
SC065 一种酸菜制品的制备方法
SC067 多菌种快速发酵制作酸菜的方法
SC069 脱水醋酸用于酸菜等食品的保鲜
SC071 人工接种乳酸菌快速发酵酸菜的方法
SC073 乳酸发酵腌制酸菜的方法
SC075 一种生渍纳米硒酸菜的生产工艺
SC077 一种山葵酸菜的制作方法
SC079 一种利用干燥技术制备的酸菜粉
SC081 一种有机酸菜及其制备方法
SC083 一种酸菜发酵咸味饼干及其制作方法
SC085 一种酸菜鱼片汤的制作方法
SC087 无水真空纯种乳酸菌腌制酸菜的方法
SC089 一种复合乳酸菌发酵酸菜的制备方法
SC091 方便型发酵酸菜的制作方法
SC093 一种酸菜香精及其制备方法和应用
SC095 一种用于酸菜发酵的乳酸菌复合菌剂
SC097 一种猴头菇老坛酸菜鱼全料
SC099 一种强心生津酸菜及其生产方法
SC101 一种开胃助消化酸菜及其生产方法
SC103 一种调和脏腑酸菜及其生产方法
SC105 一种健脾护肝酸菜及其生产方法
SC107 一种补气健脾酸菜及其生产方法
SC109 一种清热除烦酸菜及其生产方法
SC111 一种酸菜鱼火锅底料及制备方法
SC113 一种健脾补肾酸菜及其生产方法
SC115 一种酸菜火腿肠的制作方法
SC117 红油酸菜方便面调味包及其制备方法
SC119 一种百香果醋酸菜的制作方法
SC121 一种田螺酸菜鱼的配方及其制作方法
SC123 一种酸菜香肠及其制备方法
SC125 一种方便型雪豆酸菜及其制备方法
SC127 酸菜鱼调味料及其制备方法
SC129 一种泡椒酸菜酱及其加工方法
SC131 一种酸菜扣肉的制作方法
SC133 一种酸菜汁饮料及其制备方法
SC135 新型低芥酸菜子蛋白质分离物
SC137 彝族酸菜鱼食品及其制作方法
SC139 一种内带网格的酸菜坛子
SC141 一种酸菜大骨汤调料及其生产工艺
SC143 一种家庭腌制酸菜的方法
SC145 一种甜味酸菜的制作方法
SC147 一种酸菜凤爪及其制备方法
SC149 一种苹果酸菜的制作方法
SC151 一种用于酸菜馅馅料的抱团剂及其使用方法
SC153 利用动态变温发酵技术生产东北酸菜的方法
SC155 一种以大头菜为主要原料的酸菜及其制作方法
SC157 东北自然发酵酸菜中细菌多样性的DGGE分析方法
SC159 一种速食东北酸菜汤及其加工、冲调、包装方法
SC161 一种酸菜/聚合草复合的鲫鱼饲料及其制作方法
SC163 一种老坛酸菜牛肉风味膏状香精及其制备方法
SC165 一种醋酸型酸菜复合发酵剂及其制备方法与应用
SC167 一种常温保藏的菜肴式方便食品碗状包装酸菜鱼的加工方法
SC169 复合型增鲜调料及酸菜鱼和干煸羊肚的制备方法
SC171 一种治疗嗜食酸菜型前庭大腺炎的中药洗剂制备方法
SC173 可常温保存湿态发酵酸菜方便面调味包及其生产方法
SC175 

温馨提示

1、资料格式:资料全部为PDF格式文件,可复制到电脑自由阅读、打印,也可以用手机阅读,方便快捷,没有任何限制,所有文件均保证正常打开。

2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。

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