卤制食品配方制作方法,卤汁卤料卤水生产加工技术【小套】
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1 调味卤汁
2 灵芝卤鸭
3 卤味烤鸭
4 金马宝15香、卤菜卤肉
5 卤制锅
6 卤煮箱
7 一种卤味料
8 一种卤料及以该卤料卤制茶干的方法
9 卤河蟹的制备方法
10 一种卤锌咸鸭蛋
11 鱼卤的制作方法
12 卤猪脸的制备方法
13 鸭颈卤制工艺
14 卤制纯大豆豆干
15 鱼卤的制备方法
16 卤煮鱼加工方法
17 穿碱卤化机
18 孵卤蛋的加工方法
19 桂林米粉卤水
20 调制卤水的配方
21 一种卤菜白卤汁的制作方法
22 一种卤菜黄卤汁的制作方法
23 一种卤菜红卤汁的制作方法
24 一种卤料及其卤制蛋的制备方法
25 一种卤料及其卤制食品的方法
26 连续点卤和顺序点卤装置
27 一种槟榔卤水的点卤方法及工艺
28 一种卤料及其卤制食品的方法
29 卤制肉类食品的加工方法
30 卤水麻辣汤的制作方法
31 卤味白芸豆及其制备方法
32 湖乡卤鱼的制作方法
33 一种卤煮香料及其制备
34 卤制香兔加工方法
35 卤虾蛋白粉加工工艺
36 一种卤料及其制备方法
37 食用卤水及其制作方法
38 香糟卤及其制备工艺
39 浇卤方便面调料的制法
40 白汁豆腐卤的制备方法
41 卤汁贻贝及其制造方法
42 卤汁拳螺及其制造方法
43 一种酱卤鸭的加工方法
44 翻转式豆腐点卤法
45 一种卤制食品的制作方法
46 肉类食品的蒸卤加工方法
47 鱼卤原浆的加工技术
48 桂林米粉调味用卤水
49 兔肉食品的卤制香料
50 一种卤包及其制作方法
51 盐卤豆腐及其制作方法
52 盐卤充填豆腐制作方法
53 一种槟榔自动加卤装置
54 制槟榔的卤水及配制方法
55 卤精及其生产使用方法
56 真空离心复卤机
57 一种酱卤肉的风味固化方法
58 畜禽卤菜熟食品工业化生产方法
59 菜卤畜禽肉制品的加工方法
60 风味卤汁鱼肉食品及其制备方法
61 一种豆腐干的五香麻辣卤汤液
62 一种梅卤保健饮料及其制备方法
63 一种中式卤制肉品的工业生产方法
64 即冲即食汤卤面条及其制作方法
65 一种卤肉产品及其制作方法
66 多功能烧卤菜设备
67 多功能速效腌卤制品室
68 一种肉类卤制品的加工方法
69 一种鸡肉与虾仁卤制食品的制备方法
70 一种药膳卤煮、酱拌菜配方及其制备方法
71 一种臭卤发酵芦笋的制作方法
72 食用卤虾蛋白粉及其加工方法
73 一种糟青鱼的加工方法及其所用的糟卤汁
74 一种麻辣烫卤水的配制方法
75 一种油炸卤豆腐干及其生产方法
76 用于加工肉制品的卤水制作方法
77 一种生产新型槟榔卤水制品的方法及设备
78 原味槟榔、原味槟榔卤水及其制作方法
79 全自动连续旋转式点卤凝固机
80 一种卤水嫩豆腐的生产方法
81 茶干冷冻生产新工艺及卤汁茶干
82 一种乌鸡蛋的卤制生产方法
83 荷叶药补鸡的制作方法及其卤制调配料
84 带固体速溶糖卤的方便八宝饭的制备方法
85 半自动槟榔点卤机
86 自动豆腐干卤制槽
87 老豆腐自动点卤机
88 一种腐卤薄片冬笋的制作方法
89 一种点豆腐用卤水的制备方法
90 一种酱卤禽肉制品的制造方法
91 一种麻辣烫卤水的配制方法
92 全自动氽碱、漂洗及卤制生产方法
93 全自动氽碱、漂洗及卤制生产线
94 卤熏或酱熏袋装熟食生产工艺
95 一种膏体卤料及其生产方法
96 卤水做载体分离高温盐制取食盐方法
97 一种槟榔自动加卤装置
98 一种蒜汁卤腐及其制备方法
99 方便卤煮火烧及其制作方法
100 卤水(石膏)豆腐盒装的生产方法
101 用于制备肉汁、汤、沙司、肉卤或用作调料的颗粒组合物
102 一种用于酱卤肉制品的复合上色剂及其使用方法
103 畜禽肉类卤菜热藏保鲜方法及热藏保鲜柜
104 豆腐丝卤煮调味自动生产设备及其生产方法
105 设有超声波、可加热的卤水禽肉渗料装置
106 豆腐丝卤煮调味自动生产设备
107 含卤素超甜二肽化合物及其制备方法与应用
108 一种方便豆腐脑素卤浓缩料包的制作方法
109 食用槟榔卤料定量点涂装置
110 小型制豆腐机器人点卤系统
111 槟榔点卤机运输带活动模板
112 食用槟榔卤料定量挤注装置
113 卤代羟基芳酮类化合物及其制备方法和用途
114 卤代羟基芳香甲烷类化合物及其制备方法和用途
115 用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和他拉胶的包装浓缩物
116 用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和肉桂胶的包装浓缩物
117 一种从海水与苦卤中提取的活性糖复合物及其制备方法和它的组合物
118 用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含明胶和淀粉的包装浓缩物
119 包括颗粒物和明胶和淀粉的、用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的浓缩物
120 用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的含改性淀粉的包装浓缩物
121 酱肉料、烧烤料、椒盐料、火锅料、炖肉料、炖鸡料、炖鱼料、馅料、卤汁料
122 用于制造生臭豆腐的菌群及卤水组合物以及制造生臭豆腐的方法
123 用于制造生臭豆腐的菌群及卤水组合物以及制造生臭豆腐的方法
124 用于制备肉汤、羮汤、酱汁、肉卤或用作调料的含黄原胶和刺槐豆胶的包装浓缩物
125 包括颗粒物和黄原胶和刺槐豆胶的、用于制备肉汤、羹汤、酱汁、肉卤或用作调料的浓缩物
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2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。