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风味食品生产制作方法,风味食品饮料配方及加工技术大全【小套】

点击数: 更新时间:2021-01-09 12:42
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资料编号:ZL-4756

资料价格:198元


1 半胱氨酰甘氨酸含量高的食品原料以及食品风味增强剂的制造方法
2 风味饺子及其制作方法
3 具有平衡风味的新的焙炒咖啡及其制作方法
4 一种风味板栗及其制备方法
5 具有改进风味的小吃
6 一种炒菜风味油及其制备方法
7 一种风味鸭的制作方法
8 香料和风味物质
9 风味玫瑰酱及其生产方法
10 增强或改善饮食品风味的组合物以及使用其增强或改善饮食品风味的方法
11 风味水饺及蒸包馅料
12 风味强度延长的果味口香糖
13 增强发酵乳制品风味
14 风味产品及其制备方法
15 快速溶解的加风味剂的速溶咖啡产品
16 具有优良流动性、质地和风味的、单一峰态的果仁酱和涂抹食品
17 土豆片液态风味料喷涂方法
18 具有改进风味和降低酸量的无菌浓缩汁液的生产方法
19 风味绿茶冷饮料的制造方法
20 一种宫廷风味烤鸡的制作方法
21 银耳风味冻魔芋及罐头生产方法
22 用微珠传递食品风味剂
23 风味控制释放体系及其制备方法
24 包埋的风味剂释放系统及其制备方法
25 高基胶含量口香糖用的高效薄荷风味剂
26 包封的甜味剂-风味剂释放体系及其制备方法
27 在含有多重包封体系的压制糖块中风味剂的持久释放
28 风味剂
29 新风味食品的风味物质能差转移的食品制造方法
30 苔干系列风味食品
31 聚右旋糖风味的改进
32 具有改进释放特性的风味剂释放体系及其制备方法
33 台湾风味西瓜子的生产方法
34 改善即食玉米粥风味的工艺方法
35 一种风味火鸡的制作方法
36 多风味营养真味
37 增加可溶咖啡粉风味的方法及装置
38 风味方便小菜的制作方法
39 速食风味粥的制作方法
40 一种真空包装的中国风味整熟鱼制品及其制作工艺
41 具有特殊风味的番木瓜果茶、果酱及其制备方法
42 一种鸡用饲料风味剂
43 改变食品风味的方法
44 果蔬风味食品及其制作方法
45 一种松子风味饮料
46 具有北方风味的黄豆酱
47 保鲜风味酸奶制品
48 具有平衡风味的高得率焙炒咖啡
49 风味泡菜及其制作方法
50 新疆风味的肉类食品
51 风味营养酱油及其制作工艺
52 风味竹笋及加工方法
53 风味猪肉罐头的制作方法
54 营养风味型米果类食品
55 一种同时具有天然果形、风味、活性成分的功能饮料制法及产品
56 一种多风味排叉的制备方法
57 用于生产具极佳风味的肉汁的方法
58 风味组合物及其制备方法
59 制备具有适宜的流动性、结构及理想风味的高蛋白和/或低脂肪果仁酱的方法
60 山葵香味调和品和山葵风味食品
61 带有特殊风味香料的高甜度、低热量的糖
62 山葵香味调和品和山葵风味食品
63 罐头包装风味粉面肉臊调料
64 风味腌鱼的制备方法
65 一种风味熏肉及其制作方法
66 风味酥锅
67 风味肘子及其制作方法
68 一种风味豆豉及制法
69 满族风味饺子制作法
70 发酵营养风味豆豉
71 果蔬风味酱油的制作方法
72 有浓郁风味的干酪及其制备方法
73 风味蒜酱
74 一种双风味食用蛋的制造方法
75 系列风味松花皮蛋及其制作方法
76 具天然香料风味的红瓜子配方及工艺
77 含有二肽甜味剂改进风味的干燥食品
78 具有延长和改进风味的含二肽甜味剂的口香糖
79 1-壬烯-3-酮作为风味剂的用途
80 分别碾磨坚果固形物和水溶性颗粒物以减低粘滞性和改进坚果涂抹酱的风味强度的方法
81 含有多磷酸盐防腐剂体系和胶凝胶的
82 含有多磷酸盐防腐剂体系和少量黄原胶的
83 含有食用酸或其盐的铁强化的巧克力风味的饮料
84 风味萝卜酱菜及其制作方法
85 风味烤鱼及其制备方法
86 风味组合物及其制备方法和用途
87 一种魔芋风味方便食品的生产方法
88 具有强化风味和颜色的可溶性咖啡及其制造方法
89 炒饭风味方便米饭制作方法及产品
90 风味馅饼及其制法
91 风味泡凤爪
92 风味脆泡菜的制备方法
93 风味化合物
94 风味食品——匍菜制作法
95 一种具海鲜风味的辣酱配方
96 具有牛奶巧克力风味和奶油柔滑质地的风味坚果酱
97 使用糖和油的悬浮液制备具有相对高糖含量的风味坚果酱的方法
98 独特风味鸡的制备方法
99 糊香风味均质豆腐的制备方法
100 糊香风味均质豆浆的制备方法
101 具有改进质地和风味感的低固形物含量饮料
102 风味组合物
103 一种老黄酒风味调料的生产方法
104 保持原茶风味的茶浓缩汁及其制造方法
105 一种仿野生风味甲鱼饲料添加剂
106 风味豆豉粑及制作方法
107 挥发性风味剂
108 食品风味增强用原材料的制造方法
109 一种风味兔肉的加工方法
110 一种植物风味水
111 风味灌汤肉馅及其制备方法
112 包胶的风味料制剂和/或香料制剂
113 利用转谷氨酰胺酶制备海洋风味蛋白凝胶的工艺
114 用于口香糖的风味剂长期持续释放结构
115 风味增强油
116 一种水晶高营养方便风味水饺及馄饨的制作方法
117 风味油的制造方法
118 风味咸菜鱼的制备方法
119 用万寿果生产风味食品的方法
120 湿酸敏感型风味剂增香的含水组合物的风味保存期的延长方法以及风味保存期延长的风味组合物
121 适冷风味蛋白酶的制备方法及应用
122 分别碾磨坚果固形物和水溶性颗粒物以减低粘滞性和改进坚果涂抹酱的风味强度的方法
123 一种风味胡萝卜的生产方法
124 风味辣椒油的制造方法
125 风味调料油的制造方法
126 风味腊肠及其制作方法
127 一种风味萝卜干制品及其制备方法
128 新型风味枣糕及其制作方法
129 一种风味芥菜咸菜及其制备方法
130 一种风味肉食品的制备方法 200910061027.0 200910028382.8 200780029858.9 200910095822.1 200810249684.3 200810249685.8 200910029736.0 200780037115.6 200910038015.6 200780038730.9 200780039542.8 200910061691.5 200910000824.8 200780046116.7 200910068813.3 200910094490.5 200810047451.5 200910043530.3 200810010642.4 200810105511.4 200810105515.2 200810105510.X 200910039421.4 200910039214.9 200910039215.3 200910067173.4 200780050110.7 200810016371.3 200910065062.X 200910040828.9 200910043910.7 200810058557.5 200810115193.X 200880003844.4 200880005171.6 200910075072.1 200810045476.1 200910148323.4 200810058595.0 200910144280.2 200880003532.3 200810068818.1 200910063604.X 200810138339.2 200910075073.6 200910075074.0 200910075078.9 200910184049.6 200910065790.0 200910184050.9 200910052336.1 200810032026.9 200780052266.9 200910042338.2 200810119151.3 200880012432.7 200910066188.9 200910070191.8 200910070192.2 200810124706.3 200910070203.7 200810156304.1 200880010658.3 200810211636.5 200520018727.9 200520050708.4 200620134338.7 


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1、资料格式:资料全部为PDF格式文件,可复制到电脑自由阅读、打印,也可以用手机阅读,方便快捷,没有任何限制,所有文件均保证正常打开。

2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。

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