曲酒制作方法 曲酒配方 酒曲生产加工技术【小套】
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1 治疗下肢静脉曲张的外敷药酒及其制造方法
2 日本酒曲霉及其用于制备降胆固醇产品的用途
3 利用油类生产清酒曲饲料组合物的方法
4 多菌种复合米酒曲的制作
5 酒曲及用该酒曲生产酒的方法
6 白酒回糟曲
7 风味甜酒曲
8 固态蒸馏生产曲酒的一种方法及其装置
9 黄浆水催陈曲酒老熟
10 一种固定化已酸菌的制备及应用于浓香型曲酒酿制的新方法
11 曲酒丢糟的综合利用技术
12 发酵液配制的曲酒及其方法
13 大曲酒基花粉营养液的生产方法
14 复合产酸菌固定化制品和制备方法及其在曲酒酿制中的应用
15 固态法浓香型大曲白酒高产工艺
16 人参果珍品曲酒
17 一种降低大曲白酒中乳酸乙酯含量的方法
18 隧道式白酒制曲工艺及其设备
19 窖酿小曲酒生产工艺及其专用设备
20 一种滋补大曲酒及其制备方法
21 高功能药酒曲和酿酒工艺
22 一种利用曲酒发酵液生产食醋的方法
23 酒糟红曲的制备方法及应用
24 酒曲
25 一种红曲真菌酒的生产方法
26 一种黄酒的配料及药曲配方
27 大曲酒酿造工艺
28 低度珍珠大曲保健酒的制备方法
29 酒曲霉菌中蛋白水解酶的增强表达
30 大曲酒长短期发酵组合工艺
31 浓香型大曲酒大曲及生产方法
32 酒曲及用该酒曲制酒的方法
33 生态酶酒曲系列
34 生料酿酒曲种及其酿酒技术
35 大曲酒生产新技术
36 双曲生料酿酒工艺
37 焙炒薯类、焙炒薯类曲及使用它们制造酒类、食品的方法
38 全液化法生产红曲酒的酿酒工艺
39 固体曲、液体曲联合发酵生产白酒的方法
40 保健葡米曲酒
41 生料增香型高产酒曲及其生产工艺
42 白酒快曲
43 新型窖酿曲酒生产工艺及其设备
44 存在碳源时日本酒曲霉对蛋白水解酶的表达
45 可注射的纳曲酮微球组合物及其在减少海洛因和酒精消耗中的用途
46 用蒸馏提白酒(包括曲酒)后的底锅水或酒糟来生产酱油的方法
47 大曲酒的两次排酸两次除杂的翻醅工艺
48 曲酒窖池的养窖营养液及其制造方法
49 一种黄酒麦曲的机械化生产方法
50 生熟料复合香型酒曲
51 带语言乐曲功能的酒品盒
52 酒渣摊凉拌曲机
53 可报酒名奏乐曲的一次性酒瓶盖
54 家庭型粮食、果类曲酒制作器
55 红曲啤酒及其生产工艺
56 保健红曲酒的配方
57 清香型小曲酒多粮酿制方法
58 大曲酒醅降酸、降温工艺
59 配套型高产大曲及其快速酿酒工艺
60 一种酿酒用曲化谷类的制造方法及其在酿酒中的应用
61 生料酿造米酒、黄酒的酒曲
62 一种保健酒及制备该保健酒的酒曲
63 大曲酒的新酿制工艺
64 一种活化曲中微生物提高酒类产量的技术
65 一种用于酿造原浆水果白酒的酒曲
66 浓清兼香型双曲生香原浆白酒及其制备方法
67 用中草药酒曲酿造的保健酒及其酿造方法
68 通风培养法制备大罐黄酒生产专用生麦曲的工艺
69 具有绍兴酒风味的小麦红曲酒的生产方法
70 利用酒曲生产高纯度低聚异麦芽糖的工艺方法
71 红枣曲酒
72 固态法板栗大曲酒及其生产方法
73 红曲酒的深度发酵工艺
74 大曲、麸曲混合发酵生产芝麻香型白酒的方法
75 制作黄心曲提高浓香型白酒出酒率的方法
76 在曲轴箱油中作为燃料经济性改进剂和抗磨剂的酒石酸衍生物及其制备
77 一种红曲酒及其生产工艺
78 利用名酒菌系大曲制备食醋的方法
79 一种酿酒用的酒曲砖及其制备方法
80 米香型小曲米酒的酿造方法
81 药麦黄酒曲及其制作方法
82 一种具有降血压功能的红曲黄酒
83 在曲轴箱润滑油中作为燃料经济性改进剂和抗磨添加剂的酒石酸衍生物及其制备
84 苦荞酒专用酒曲的配制方法
85 白酒架子制曲方法
86 带有曲线绘制功能的红外酒精测试方法及系统
87 一种大曲酒生产窖池内发酵温度的控制方法
88 一种提高酿造固态白酒陈香味的大曲药制备方法
89 一种浓香型曲酒窖泥及其制备方法
90 一种利用浓香型大曲酒丢糟富集微生物生产大曲的方法
91 作为燃料经济性改进剂和曲轴箱油中抗磨剂的酒石酸衍生物及其制备
92 利用高温曲和小曲混合发酵生产苦荞酒的方法
93 植物体糖化发酵酒曲(菌体蛋白饲粮)与生醇发酵生产新工艺
94 一种以黑豆、宁夏枸杞、玉米、红曲霉素发酵生产的啤酒
95 红曲大香水梨酒的酿造工艺
96 用变性梯度电泳鉴定白酒大曲或酒醅酵母群落结构的方法
97 一种以蚕蛾为酒曲的烈性酒及其酿造方法
98 一种曲药及制作方法以及曲药生产酒的方法
99 青稞红曲啤酒及其酿造方法
100 酒曲发酵室
101 带有曲线绘制功能的红外酒精测试系统
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2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。