酒曲配方 酒用大曲制作方法 曲酒生产工艺技术(精选)
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1 梨子酒酒曲
1 梨子酒酒曲
2 白酒快曲
3 白酒回糟曲
4 制酒曲设备
5 苦荞大曲酒
6 酒曲及用该酒曲制酒的方法
7 生态酶酒曲系列
8 大曲酒酿造工艺
9 曲酒的酿制工艺
10 制酒大曲发酵仓
11 一种山药酒曲
12 一种枸杞酒曲
13 红曲酒制作方法
14 红曲酒酿造工艺
15 一种薏仁米酒酒曲
16 一种中药甘蔗酒酒曲
17 一种酒曲及用该酒曲发酵酿造的方法
18 一种保健酒及制备该保健酒的酒曲
19 一种白酒丢糟酒曲以及白酒酿造方法
20 酿酒酵母菌株、米酒曲、米酒及米酒的生产方法
21 白酒架子制曲方法
22 酒用米曲生产方法
23 红曲酒的深度发酵工艺
24 大曲酒生产新技术
25 红曲啤酒及其生产工艺
26 保健红曲酒的配方
27 速效高产生熟料酒曲
28 浓郁型大曲酒生产工艺
29 一种曲酒生产工艺
30 味觉净化剂酒味曲奇
31 一种酒曲发酵糯米肠
32 一种酿酒种曲专用床
33 一种山楂酒曲元宵
34 一种淡竹叶米酒曲
35 红曲甜酒酿的制备方法
36 一种浓香型曲酒窖泥
37 一种酒曲及其制备方法
38 苗家酒曲的制备方法
39 生料黄酒曲的制备方法
40 一种樟芝红曲黄酒
41 一种酒曲及其制备方法
42 一种用于酿造红曲烧酒的烧酒红曲制备方法
43 小曲糖化大曲发酵白酒工艺
44 一种酒曲制备用曲模清洗剂
45 苦荞酒专用酒曲的配制方法
46 一种五加加配制酒及活动曲酒窖池
47 一种清爽型山兰黄酒的酒曲生产方法
48 一种酿酒用的酒曲砖及其制备方法
49 高功能药酒曲和酿酒工艺
50 一种用于酿造原浆水果白酒的酒曲
51 一种酒曲及其生产白酒的方法
52 一种酒曲及其生产米酒的方法
53 一种米酒酒曲及其制备方法
54 一种利用生态酒曲酿造的高粱酒
55 一种植物酒曲制的米酒的制备方法
56 一种酒曲及其制备方法及应用该酒曲生产白酒的方法
57 白酒酒曲和制备工艺及其酿造白酒后所得酒糟的应用
58 大曲、麸曲混合发酵生产芝麻香型白酒的方法
59 一种用于酿酒的黑曲霉麸曲的制备方法
60 一种曲药及制作方法以及曲药生产酒的方法
61 根霉菌株、酵母菌株、含有其的酒曲及酒曲的生产方法
62 利用小曲固态白酒丢糟生产的酸味调味酒
63 用中草药酒曲酿造的保健酒及其酿造方法
64 用生产大曲酒副产物酿造优质白酒的方法
65 一种中药酒曲及用其制备保健梨酒的方法
66 一种低酒精度清爽型红曲黄酒的制备方法
67 具有绍兴酒风味的小麦红曲酒的生产方法
68 用蒸馏提白酒(包括曲酒)后的底锅水或酒糟来生产酱油的方法
69 一种浓香型曲酒窖泥及其制备方法
70 一种保健红曲酒及其生产工艺
71 一种有机红曲黄酒的制备方法
72 一种土、砖结合曲酒窖池及建造方法
73 一种燕麦红曲啤酒及其酿造方法
74 利用名酒菌系大曲制备食醋的方法
75 固态法板栗大曲酒及其生产方法
76 一种黄酒的配料及药曲配方
77 一种滋补大曲酒及其制备方法
78 大曲酒基花粉营养液的生产方法
79 固态法浓香型大曲白酒高产工艺
80 大曲酒长短期发酵组合工艺
81 发酵液配制的曲酒及其方法
82 酒糟红曲的制备方法及应用
83 多菌种复合米酒曲的制作
84 曲酒窖池的养窖营养液及其制造方法
85 一种提高红曲黄酒MonacolinK含量的酿造方法
86 一种甜酒曲及其制备方法
87 清香型小曲酒多粮酿制方法
88 一种生料酒曲的制备方法
89 一种干型红曲黄酒的酿造方法
90 一种酿酒曲料圆盘培养床
91 一株黄曲霉在提高酒精产量中的应用
92 一种清爽型红曲黄酒的酿造方法
93 一种葡萄红曲酒及其酿造方法
94 一种绿茶红曲黄酒的制备方法
95 一种孜然酒曲的生产方法
96 糙米功能红曲保健酒的制备方法
97 酯化红曲保健酒的制备方法
98 一种提升小曲白酒品质的方法
99 一种降低小曲酒中正丙醇的方法
100 一种半甜型红曲黄酒的制备方法
101 一种红曲黄酒的生产方法
102 自动跟随旋转酒曲培养装置
103 一种治疗静脉曲张的药酒
104 一种野莲酒曲及其制备方法
105 红曲西洋参果酒的制备方法
106 一种鲜花甜酒曲及生产方法
107 一种玛咖大曲酒的制作方法
108 铁皮石斛麦曲黄酒及其酿造方法
109 一种红曲酒及其生产工艺
110 一种白酒籼米散曲的制备方法
111 一种稻谷生态小曲酒的酿造方法
112 一种生态酒曲及其制备方法
113 一种红曲黄米米酒的制作方法
114 一种红曲甜米酒饮料及其制备方法
115 一种玉米生态小曲酒的酿造方法
116 青稞红曲啤酒及其酿造方法
117 青稞红曲葡萄酒及其酿造方法
118 青稞红曲酒及其酿造方法
119 清香型小曲白酒粮食蒸粮糊化工艺
120 一种青稞红曲酒及其酿造方法
121 一种酸豆红曲酒香开胃豆干
122 一种多曲多粮三香型白酒的酿造方法
123 一种根霉菌及其应用以及米酒曲
124 一种红曲松针酒及其制备方法
125 多曲酱香型白酒的酿造方法
126 一种具有降血压功能的红曲黄酒
127 米香型小曲米酒的酿造方法
128 一种酱香型白酒大曲的鉴定方法
129 一种苦荞黄曲酒的制备方法
130 一种樟芝红曲黄酒的酿造方法
131 一种火棘生态小曲酒的酿造方法
132 一种小麦生态小曲酒的酿造方法
133 一种金樱生态小曲酒的酿造方法
134 一种大米生态小曲酒的酿造方法
135 一种酒曲生产用中药组合物
136 一种红曲浊酒的生产方法
137 一种产酒用复合酶的黑曲霉菌株
138 多粮小曲清香型白酒及其酿造方法
139 一种新型酒曲及其制作方法
140 一种酒曲防霉防虫用添加剂
141 一种馥郁酱香型酒曲的制作方法
142 一种馥郁酱香型酒曲的制作系统
143 小米酿造清香型大曲酒的方法
144 一种利用浓香型大曲酒丢糟富集微生物生产大曲的方法
145 一种基于酿造用液体红曲的全液态法酿造红曲黄酒的制备方法
146 一种一糟二曲三段大罐发酵制备红曲烧酒的方法
147 一种酿酒用曲化谷类的制造方法及其在酿酒中的应用
148 一种酒曲及其制备工艺及利用其来制备保健白酒的工艺
149 一种大曲酒生产窖池内发酵温度的控制方法
150 一种利用新鲜麸曲生产芝麻香型白酒的方法
151 酱香型大曲酒稳定堆积高温发酵的生产方法
152 一种三曲二酶低温发酵法酿造淮山黄酒的方法
153 一种低产桔霉素的酿酒功能红曲制备方法
154 存在碳源时日本酒曲霉对蛋白水解酶的表达
155 固态蒸馏生产曲酒的一种方法及其装置
156 利用油类生产清酒曲饲料组合物的方法
157 治疗下肢静脉曲张的外敷药酒及其制造方法
158 浓清兼香型双曲生香原浆白酒及其制备方法
159 一种酱香型大曲酒固态发酵的生态控制方法
160 大曲酒窖泥微生物总DNA提取的前处理方法
161 酒厂曲块无尘粉碎除尘自动计量包装设备
162 一种黄酒生麦曲中酵母发酵力的测定方法
163 PTFE聚四氟乙烯膜在红曲甜酒酿中的新用途
164 一种利用红曲霉混合发酵制备桑葚酒的方法
165 一种芝麻香型白酒专用曲及其制备工艺
166 一种用植物制曲酿制的53度苗族养生酒
167 一种以巴岩香为原料的酒曲及其制备方法
168 一株酿酒酵母及其在吸附黄曲霉毒素中的应用
169 一种大小曲混合发酵苦荞酒的酿造方法
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2、资料说明:资料都是国家专利文献原版全文内容,含技术背景/原理、材料配方比例、制作方法、工艺步骤、技术关键、结构设计图(部分设备类有),以及发明人姓名、地址/邮编、申请日期、专利号、权利要求等详细信息。每一项专利文献的内容详略都是不同的,平均每一项4-10页,多的有几十页的。
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